Novinky O nás O víně Nákupní řád PDF ceníky Fotogalerie Kontakt
KOŠÍK0 ks zboží, 0 Kč

Detail vína

předchozí | seznam | další

země: Itálie
oblast: Kalábrie
vinařství: Fattoria San Francesco
název: Ciró Rosso Classico D.O.C.
typ:
ročník: 2017
objem: 0,75l
cena s DPH: 198.00
DPH: 21.00
pdf: Ciro Rosso.pdf

popis:

Odrůda Gaglioppo, sklízí se až první týden v říjnu, tradiční kvašení s macerace po dobu až 12 dní. Kvasí v oceli s pak leží kratší dobu ve starších francouzských barikových sudech, dozrává v chladu 2 měsíce v lahvi. Světle rubínová červené barva s fialovými odstíny, vůně delikátní, intenzivní, a pikantní, plná chuť, příjemně vínová, vyvážená, ovocnás delší dochutí. V gastronomii ideálně k červenému masu a zralým sýrům. Teplota podávání: 17-18°C.